Наташа Романова
Дорогие мои, я уже столько лет живу с диабетом, что могу смело считать себя экспертом в этой области.
И вот недавно, во время обеда с моими внуками, на столе появилась тарелка суши.
Я не могла удержаться и спросила: "А можно ли это есть при нашей болезни?" Мои внуки даже не подумали, что я хочу отказаться от такого угощения.
И вот, после этого, я решила изучить этот вопрос и поделиться своими открытиями с вами.
Диабет не приговор! МОЖНО ЛИ КУШАТЬ СУШИ ПРИ САХАРНОМ ДИАБЕТЕ. Я знаю! Смотри что делать
Можно ли кушать суши при сахарном диабете
Суши – это популярное японское блюдо, которое занимает особое место среди всех видов рыбы и морепродуктов. Но если вы страдаете сахарным диабетом, вы могли бы задаться вопросом, можно ли есть суши при данном заболевании. В этой статье мы рассмотрим, какие суши можно есть при сахарном диабете и какие следует избегать.
Что такое сахарный диабет
Сахарный диабет – это хроническое заболевание, которое связано с нарушением обработки глюкозы в организме. При этом уровень сахара в крови становится повышенным, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
Какие суши можно есть при сахарном диабете
Суши – это блюдо, которое состоит из риса, сушильного уксуса и различных ингредиентов, таких как рыба, морепродукты, овощи и фрукты. Одним из главных компонентов суши является рис, который богат углеводами. Поэтому важно выбирать суши, которые содержат небольшое количество риса.
Лучшим выбором будут роллы с овощами, такими как авокадо, огурец, морковь, кинза и лук. Они обладают низким содержанием углеводов и калорий, но при этом содержат много витаминов и минералов. Так же, следует избегать слишком сладких сортов суши, которые могут повысить уровень сахара в крови.
Какие суши следует избегать при сахарном диабете
Суши, которые следует избегать при сахарном диабете, это те, которые содержат много углеводов и сахара. Некоторые виды суши могут содержать добавленный сахар, особенно если они заправлены соусом или майонезом. Так же, следует избегать суши с фаршировкой из фрикаделек, крабового мяса и сливочного сыра, которые содержат много жира и калорий.
Какие преимущества имеют суши для людей с сахарным диабетом
Суши – это блюдо, которое содержит множество питательных веществ, таких как белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Они также содержат морепродукты, которые богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь снизить уровень холестерина в крови и улучшить функцию сердца и сосудов. Овощи и фрукты, которые используются в суши, содержат антиоксиданты и другие биологически активные вещества, которые могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Выводы
Суши – это блюдо, которое можно есть при сахарном диабете, но нужно выбирать те варианты, которые содержат небольшое количество риса и не содержат добавленного сахара. Лучшим выбором будут суши с овощами и морепродуктами, которые богаты питательными веществами и не содержат много калорий. Кроме того, суши могут иметь положительный эффект на здоровье сердца и сосудов, благодаря содержанию омега-3 жирных кислот и других биологически активных веществ. Однако, как и с любым другим продуктом, нужно умеренно употреблять суши и не злоупотреблять ими.
Статьи по теме: